市場概要:
世界のアイスクリーム市場規模は2023年に761.1億米ドルと評価され、2024年の790.8億米ドルから2032年までに1,323.2億米ドルに成長し、予測期間中に6.65%のCAGRを示すことが予測されています。
ファーストフードに対する消費者支出の増加、ユニークな製品バリエーションを生み出すための熱心な研究開発活動、そして製品の幅広い入手可能性が、世界市場を活性化させると予想されています。さらに、 Fortune Business Insights™は「アイスクリーム市場、2024-2032」と題したレポートで、 今後数年間で都市化の進行と可処分所得の増加により、多くの新興市場での市場拡大が促進されると予測しています。
レポートで紹介されている主要プレーヤーのリスト
ネスレSA（スイス）
ユニリーバグループ（英国）
ゼネラルミルズ（米国）
アムル（インド）
ダンキン・ブランド（米国）
ブルーベルクリーマリーズ（米国）
デイリークイーン（米国）
アメリカ酪農家協会（米国）
コールド・ストーン・クリーマリー（米国）
CAMAL Ltd 社 (アゼルバイジャン)
セグメント:
タイプ別では、インパルスセグメントが2024～2032年の間に最も速いCAGRを記録する見込み
タイプ別に見ると、市場は衝動買い向けと持ち帰り向けに分類されます。消費者の間で便利にパッケージされた製品の人気が高まったため、衝動買い向けセグメントは2021年に市場シェアを独占しました。一方、持ち帰り向けセグメントは2032年まで顕著な成長を記録するでしょう。
フレーバー別では、バニラセグメントが2032年まで最大のシェアを獲得
フレーバー別に見ると、市場はバニラ、チョコレート、フルーツ、その他に分かれています。このうち、バニラセグメントは、製品の人気の高まりにより、2024～2032年にかけて市場を独占すると予想されています。チョコレートセグメントは、2番目に大きな市場シェアを占めると予想されています。
包装別に見ると、カップセグメントは2024年から2032年にかけて目覚ましい成長を示す
包装に基づいて、市場はカップ、スティック、コーン、タブ、ブリック、その他に分類されます。カップセグメントは、カップアイスクリームの絶大な人気により、2032年まで主要な市場シェアを獲得すると予想されています。このタイプの包装は利便性が高いため、消費者の間で非常に人気があります。
流通チャネル別では、オンライン小売業者セグメントが2032年まで勢いを増す見込み
流通チャネル別に見ると、市場はアイスクリームパーラー、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン小売業者、その他に分類されます。これらのうち、オンライン小売業者セグメントは、宅配の増加傾向により大幅に成長すると予測されています。オンライン注文の利便性の高さが、このセグメントの成長を牽引するでしょう。
出典： https: //www.fortunebusinessinsights.com/jp/ アイスクリームマーケット-104847
レポート対象範囲:
このレポートでは以下について述べています。
市場の主要な成長要因、抑制要因、機会、潜在的な課題。
地域開発に関する包括的な洞察。
業界の主要プレーヤーのリスト。
市場参加者が採用した主要戦略。
最新の業界動向には、製品の発売、パートナーシップ、合併、買収などが含まれます。
ドライバーと拘束具:
市場の成長を促進する製品イノベーションの強化
従来のアイスクリームは栄養価が高いものの、健康上の利点はありません。そのため、市場関係者は、消費者が健康的なスナックとして製品を選ぶよう促すような栄養強化や有益な成分の追加に関心を寄せています。機能性食品には基本的な栄養以上の利点があり、特定の病気のリスクを軽減または排除するのに役立つ可能性があります。強化食品や機能性食品の世界的な消費量は生産量の増加により増加すると予測されており、今後数年間でアイスクリーム市場の成長が促進されるでしょう。
ただし、保存期間が短いことや季節性があることで、製品の消費に多少影響が出る可能性があります。
地域別洞察:
可処分所得の増加によりアジア太平洋地域が市場シェアを独占
アジア太平洋地域は2021年にアイスクリーム市場シェアを独占し、予測期間中に5.63%のCAGRで成長すると予想されています。ファストフードの人気の高まり、可処分所得の増加、急速な都市化、西洋料理と文化の影響により、アジア太平洋地域全体で製品消費が急増しています。
北米は、市場で第 2 位のシェアを獲得すると予想されています。この地域ではファストフード チェーン店が増えており、冷凍乳製品の製造に天然原料が広く使用されているため、製品の消費が伸びています。
欧州市場は、大手企業が消費者の関心と需要に応じて製品ポートフォリオを調整するにつれて進化してきました。
競争環境:
市場プレーヤーは地位強化のため新製品の開発と発売に注力
ネスレSA、ユニリーバ・グループ、ゼネラル・ミルズなどの大手企業は、ポートフォリオの拡大と製品マーケティングのために、新製品の発売や主要な関係者との共同事業に注力しています。たとえば、ユニリーバ・グループは、2021年1月にマグナムブランドのダブルレッドベルベットのバリエーションの発売を発表しました。
主要産業の発展:
2024年2月： ユニリーバは、精密発酵のリーディングイノベーターであるパーフェクトデイと提携し、パーフェクトデイが米国で発酵させた乳タンパク質を使用したブレイヤーズ・ラクトースフリーチョコレートを発売しました。
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